需要的原料：

百香果

百香果我是买的5斤，大概40个左右，我是一次性要做完的，所以买的多也OK，如果是不做那么多，也要记得把百香果的果肉挖出来用无水密封罐装着保存。

柠檬

上超市买的，有些百香果卖家会送两个。没看到国产柠檬，就买的进口柠檬，比较大。所以四个差不多了可能还有点多。

密封罐和蜂蜜

都是现成超市买的。某宝也有卖，但是朋友就是网上买的，用开水烫一烫就裂了一个。

然后下面就是正式开始做了。

1.用开水烫买来的密封罐

用作食品的要讲究安全卫生，玻璃隔热效果不好，所以一定要注意防烫伤，烫好后放在厨房纸上沥干。这个先做一方面是这个相对来说简单点，而且沥干和密封罐冷下来都需要一段时间，这个时间正好可以做其他的。

2.拾掇柠檬

戴上手套，没有手套的用两个保鲜袋套在手上，不由自主要夸自己机制了哈哈哈，然后每个柠檬用盐搓一搓，大概一分钟，你会发现搓了一会儿就会有柠檬香。然后放温水里泡一泡。这个时候先不要切柠檬，因为你会发现挖百香果要好久哇~

3.路漫漫挖百香果

有些说百香果不用洗，可我觉着最好外皮要洗下，因为要切开。所以每个都用水冲洗了下，5斤一堆诶。然后每个用刀切开并用擦干水的勺子挖出果实，装入一个干燥无水的器皿里，40多个重复以上操作，此处省略一万字...很累很累，这一步是最慢最累的了。不过别看百香果里面只有几颗籽，挖一下会爆汁！！！水分很多，满满一大碗的维C啊！！

4.接下来就是切柠檬了

因为柠檬含维C较多，切好不宜长时间放在空气中，会氧化造成养分的降低。所以这个放在最后。记住砧板和刀都要干燥无水，柠檬切开后要去籽，不然会酸。切好的柠檬片放入一个干燥无水的器皿里。

5.装罐这一步是最轻松有趣的了

最底下铺一层蜂蜜，然后一层柠檬一层百香果一层蜂蜜，还有些放冰糖的或者用冰糖代糖蜂蜜的都可以。做好后封罐，放到冰箱冷藏，三天后就可以引用了。

6.还多了一点点新鲜的百香果，正好就着家里的养乐多一起泡着喝，真是爽歪歪哦，新新鲜鲜好喝到炸哈哈哈~

7.三天后取出来冲点水喝，酸酸甜甜的很好喝~注意用的勺子也要干燥无水哦

祝大家都可以变美变白~